Resep Bahan Tahu Bumbu Bali :
- 400 gram tahu putih/tahu cina, potong
- 2 buah tomat, potong
- 1 ruas ibu jari jahe, memarkan
- 1 sdm gula merah sisir
- minyak goreng secukupnya
Resep Bumbu Halus Tahu Bumbu Bali :
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah, sebagian buang bijinya
- 1/2 sdt terasi bakar
- garam halus secukupnya
Cara Membuat Tahu Bumbu Bali :
- Goreng tahu hingga matang atau setengah matang.
- Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan jahe, hingga harum. Masukkan tomat dan gua merah, aduk hingga bumbu matang.
- Masukkan tahu goreng, aduk rata sampai bumbu meresap. Hidangkan.
0 komentar:
Posting Komentar